Unser Weingut ist in Rohrendorf, einem kleinen Weinort in unmittelbarer Nachbarschaft der Weinstädte Pulkau und Schrattenthal, beheimatet.
Unsere Rieden liegen im größten zusammenhängenden Weinbaugebiet Österreichs, im Retzer Land. Hier im oberen Pulkautal befindet sich eine Klimainsel, die die meisten Sonnenstunden und wenig Niederschlag aufweist. Unter diesen idealen Bedingungen für den Weinstock gedeihen auf tiefgründigen Lößböden fruchtige, bekömmliche Weißweine und auf sandigen Urgesteinverwitterungsböden die besten Rotweine.
Die Grundlage für beste Qualität unserer Weine wird bereits im Weingarten gelegt. Im Einklang mit der Natur wird Bodenpflege und Pflanzenschutz durchgeführt. Gezielte Sorten- und Standortauswahl sind die Voraussetzungen für erstklassiges Traubenmaterial. Freiwillige Ertragsbeschränkung und Laubarbeit bringen uns die gewünschte Qualität.
In unserer Kellerei wird mit moderner Technik und den neuesten Erkenntnissen, verbunden mit langjähriger Erfahrung der Wein gekeltert. Richtig gewählter Lesezeitpunkt, schonendes Pressen und temperaturgesteuerte Vergärung bringen uns fruchtige Weißweine. Diese werden im Keller in Rohrendorf in Edelstahltanks gelagert. Die in geschlossenen Behältern vergorene Rotweinmaische ergibt farbkräftige und dichte Rotweine, die im Gewölbekeller in Schrattenthal in Eichenfässern bis zur Flaschenreife lagern.
Aktuell
Weingarten:
- Der Austrieb -
Als Austrieb wird das Aufbrechen der Augen bezeichnet. Sie öffnen sich und lassen kleine, grüne Blättchen austreten, die sich schnell entfalten und zu wachsen beginnen.
Keller:
- Weißweine 2012 -
- ab sofort erhältlich-
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