Herzlich Willkommen im Weingut Schneider!


 

 

 

 

 

kontaktlose Weinverkostung 

Welcher Wein soll es sein?

Was passt zu Spargel, Bärlauch oder Fisch?

In unserem Weinladen können Sie mit Hilfe eines aufliegenden Kostkataloges (Weinbeschreibung mit Speisenempfehlung) die passenden Weine für die nächsten kulinarischen Feierlichkeiten verkosten und in Ruhe auswählen. 


 

kontaktloses Einkaufen

Wir haben für Sie täglich von 8 - 20 Uhr geöffnet!

Neben dem eigenen Weinsortiment findet ihr bei uns Rotweinsalz, Backmischungen u.v.m. Einem spontanen Einkauf für einen gemütlichen Abend steht nun nichts mehr im Weg und auch wer Geschenke für seine Liebsten sucht, wird hier fündig.

Wie funktioniert´s? 

Ganz einfach, bei der Tür unter der Laube eintreten, deine Weinauswahl entnehmen und bei der Wandkassa bezahlen, Wechselgeld ist vorhanden. Verpackungsmaterial und eine Rodel für den Transport stehen Ihnen natürlich zur Verfügung. Fertig!


 

  

Weingarten:           

 Von Dezember bis Februar ist für uns Winzer die Zeit um in den Weingarten schneiden zu gehen. Der Rebschnitt erfolgt ausschließlich per Hand und ist daher sehr zeitaufwendig. In der Regel wird ein langer Trieb, der Strecker und 1-2 Zapfen geschnitten. Somit stehen dem Weinstock dann 6-8 Augen zum Austreiben zur Verfügung. Anschließend erfolgt bis Mitte März das Anbinden der Strecker an den untersten Draht um genug Platz für die jungen Triebe zu schaffen. 

 


 

Keller: 

Jetzt im neuen Weinjahr dreht sich alles um die Weine von 2020. Bis zur Flaschenfüllung mussten die Weine nicht nur den gesetzlichen, sondern auch unseren persönlichen Ansprüchen entsprechen. Bei den grünen Veltlinern gab es noch zusätzlich die Verkostung zur Einstufung "DAC Weinviertel".

Unsere Weine sind bereits gefüllt - die ersten Sonnenstrahlen und der hervorragende neue Jahrgang laden dazu ein so manches frisch fruchtiges Gläschen zu genießen.

Verkostungen sind zur Zeit kontaktlos im Weinladen möglich oder zu Hause mit einem versandkostenfreien Kostpaket und beiliegenden Kostkatalog.

 

 


 

 ... aus Liebe zum Grünen Veltliner

 

Goldgelb, grüne Reflexe

in der Nase Holunder und Karamell

am Gaumen saftig - cremig;

Aromen von reifen weißen Früchten und Vanille,

in der Würze finden sich Kräuter und Wacholder;

Stilistik im Nachhall anhaltend;

 

GRÜNER VELTLINER RESERVE "SAPHIR" 2018

 


... zu den frischen Frühlingsgrüßen ...


WEINKulinarik

Zu Gast in unserem Stüberl


 

 

 

 

 

Was liegt näher als unsere neuen Weine gleich bei uns im schönen Weinviertel zu verkosten? In unserem neuen Koststüberl oder auf der sonnigen Terrasse können Sie nach Herzenslust probieren. Ideal für kommentierte Weinverkostungen aber auch für kleine Feierlichkeiten oder Veranstaltungen.

 

Wir freuen uns auf Euren Besuch!