Herzlich Willkommen im Weingut Schneider!


 

Weingarten:            

Die Weinlese ist voll im Gange und gleichzeitig hat die aufregendste Zeit für uns Winzer begonnen.

Jetzt gibt es viele Handgriffe die  gleichzeitig passieren sollen und daher ist der Einsatz der ganze Familie gefragt. Auch eine gute Vorbereitung auf die Lese ist da schon einiges wert.

Die Qualität der Weintrauben ist heuer hervorragend und auch das Wetter ist ideal.


 

Keller:

Im Keller geht es rund und hier sind wir bis Weihnachten fast jeden Tag anzutreffen. Bei einem spontanen Besuch muss man schon aufpassen wo man hinsteigt um nicht über einen Schlauch zu stolpern.

In allen Räumen surrt und brummt es - die Weinpresse, das Untertauchen der Maische in den Rotweingärtanks, das Umpumpen des Mostes in die Stahltanks, die Kühlung beim Gärvorgang, ...

daher ist jetzt volle Konzentration beim Winzer notwendig!